要想吃好吃的鱼，找我啊，我专门做鱼的，我的鱼和其他鱼不一样，很多人喜欢吃新鲜的，我这个是臭的，叫做黄山臭鳜鱼。
臭鳜鱼是安徽名菜，很久以前鱼贩子卖鱼，因为长途跋涉，为了不让鱼坏掉，使用了腌制的手法运输，从而演变成现在的臭鳜鱼。此鱼肉如蒜瓣，入口很香，口感华能，但是闻着有一种很奇怪的臭味，喜欢吃的人爱不释手，下面有做法。
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