虾仁最好的吃法，就是西兰花?炒虾仁，不仅好吃，而且多吃也不容易发胖，同时也是一道美容减肥菜，还可以抗衰老降血压呢！
西兰花炒虾仁
食材准备：西兰花?1个，虾仁?10只左右，蒜瓣3到4瓣，生抽，蚝油，盐，生粉。
制作方法：
1.先把蒜瓣切成碎末，虾仁用少许淀粉和盐腌制10分钟左右。
2.把西兰花用盐水泡下，切开清洗干净，锅中烧开水，西兰花下锅煮至熟透后捞起沥干。
3.锅中加入少许的油，放入蒜末爆香，把虾仁倒入锅中翻炒变色。
4.放入西兰花，加入1勺生抽，1勺蚝油，适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅啦！
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