怎么腌咸辣椒好吃?

怎么腌制咸辣椒好吃?

其实腌制咸辣椒有很多做法,今天分享一下我们店里畅销产品,红椒蒜子小咸菜。

做法非常的简单:准备红椒一斤,蒜子三两。把红椒切成丁,蒜子打成大粒的蒜泥,下面开始腌制。

准备一个大盆,注意不要有油,拿开水烫一下。红椒和蒜子倒入大盆里面搅拌均匀,一斤辣椒放一两盐,如果喜欢吃甜的可以放二两糖,口味可以自己设置。再次把味道搅拌均匀即可,腌十二小时,非常下饭的腌制红辣椒就做好了。

全程不要油,辣椒有油容易烂,吃的时候滴几滴香油就非常棒了。

怎么腌咸辣椒好吃?

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