首页 辣椒

辣椒

  • 辣椒叶怎么做才好吃?

    辣椒叶怎么做才好吃?

    辣椒叶是近几年才走上餐桌的,据科研成果显示,辣椒叶比辣椒营养还丰富。富含钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质。可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤等,其味甘甜鲜嫩,润滑,口感很好。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、增强食欲等作用。这些年,小编喜欢用辣椒叶做凉拌、清炒、炒肉片、煎鸡蛋和做汤,大家吃了都说好吃。现将辣椒叶的这几种做法分别介绍如下: 一、辣椒叶凉拌:1.食材准备。鲜嫩的辣椒叶、红干椒、八角、花椒、蒜泥、姜末、葱花、盐和味精等。2.做法步骤。①将新鲜的嫩绿的辣椒叶洗净,放入沸水中焯软,捞出过凉水。②将...

    生活随笔 2020-11-25 596 0 怎么做辣椒
  • 湖南“辣王”争霸,选手坐辣椒缸吞15个辣椒夺冠,湖南人有多能吃辣?

    湖南“辣王”争霸,选手坐辣椒缸吞15个辣椒夺冠,湖南人有多能吃辣?

    湖南是小编经常去的地方,因为那里不仅有我魂牵梦绕的人儿,还有魂牵梦绕的辣得不要不要的美食。小编至今还清楚的记得,3年前,即2017年8月12日,我在人儿她的陪同下,观看了湖南宁乡炭河古城举办的首届“辣王”争霸赛,那场景真的是“热辣辣”、“火辣辣”。最终,来自湖南娄底的苏先生选手在60秒时间内蹲坐在放满辣椒的水缸中连吞15个生辣椒夺冠。我算是大开眼界了,作为地道的四川人,我也喜欢吃辣椒,但像如此吃辣椒的我还是第一次见到。这就是湖南人!湖南人不怕辣!!湖南人辣不怕!!!那么,湖南人有多能吃辣呢?小编的人儿,地道的湖南人...

    生活随笔 2020-11-06 659 0 辣椒湖南人
  • 怎么腌咸辣椒好吃?

    怎么腌咸辣椒好吃?

    怎么腌制咸辣椒好吃?其实腌制咸辣椒有很多做法,今天分享一下我们店里畅销产品,红椒蒜子小咸菜。做法非常的简单:准备红椒一斤,蒜子三两。把红椒切成丁,蒜子打成大粒的蒜泥,下面开始腌制。准备一个大盆,注意不要有油,拿开水烫一下。红椒和蒜子倒入大盆里面搅拌均匀,一斤辣椒放一两盐,如果喜欢吃甜的可以放二两糖,口味可以自己设置。再次把味道搅拌均匀即可,腌十二小时,非常下饭的腌制红辣椒就做好了。全程不要油,辣椒有油容易烂,吃的时候滴几滴香油就非常棒了。...

    说说美食 2020-11-06 293 0 辣椒好吃
1