我觉得早晨吃鸡蛋对身体挺好的！
鸡蛋营养丰富，无论是用什么做法，鸡蛋都能够突显出它的美味。而早餐在一天当中是最重要的一顿饭，早餐一定要吃好吃饱，要营养搭配均衡。
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质等等，鸡蛋虽小可它蕴藏的营养非常丰富，含有人体所需的氨基酸，鸡蛋蛋白质的类型和氨基酸构成都非常完美。
而且最重要的就是，鸡蛋还能变换很多花样吃法，水煮蛋，荷包蛋.、煎蛋，鸡肉羹、蛋花汤等，鸡蛋烹制方法快捷，所以，鸡蛋就成了多数人做为早餐的首选食物。
早餐吃鸡蛋对身体都有哪些好处？鸡蛋中主要的成分之一是蛋白质。而且是优质蛋白，鸡蛋中所含蛋白质的必需氨基酸的种类和模式和人体是最为接近的，鸡蛋中的蛋白质最容易被人体所吸收。而蛋白质是人体最重要的营养素之一，它可提高人体免疫力，。
提高记忆力
卵磷脂主要在蛋黄中，是身体神经系统中非常重要的营养元素。对于记忆力的提高很有帮助，鸡蛋中的有益成分还可以益智健脑。
保护视力
鸡蛋中的蛋黄中含有两种抗氧化的物质叶黄素和玉米黄素，叶黄素和玉米黄素的作用是保护眼睛不受紫外线的伤害。
减肥作用
鸡蛋可以帮助减肥。尤其是早餐，早餐吃一个鸡蛋，非常有饱腹感，可以有效的控制午餐的摄入量，从而达到控制体重的目的。
鸡蛋内胆固醇含量比较多，对于三高的人来说不适合多吃，身体健康的人每天一两个鸡蛋就可以了，鸡蛋一定要煮熟，不提倡各种生吃鸡蛋的方法。
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