少油少糖的汤圆,您会做吗?

我来教你们做一款芒果馅的汤圆

用料

糯米粉 180克 芒果一个 淀粉 4勺 白糖15克

做法步骤

步骤1.芒果去皮去仁取果肉放入碗中,用勺子压成泥。

少油少糖的汤圆,您会做吗?

步骤2.取一小锅,把半碗水、果泥、糖、淀粉倒入锅中搅拌。开小火,要边开火边搅拌,直到锅中酱料粘稠,停火,倒入碗中,放凉,然后放入冰箱冷冻柜冷藏半个小时。

步骤3.180克糯米粉加入140克温水和成面团。取少量面团放入锅内煮熟。将煮熟的面团重新放回原面团中揉均匀。

少油少糖的汤圆,您会做吗?

步骤4.揪一团糯米面,滚圆后捏窝。放上拌好的馅料。用虎口将汤圆收口。

少油少糖的汤圆,您会做吗?




步骤5.做好的汤圆,坐锅烧水,水开后下汤。圆煮熟即可。

少油少糖的汤圆,您会做吗?

儿子说要配蜂蜜配桂花,我主啥都不配了,直接吃一个尝尝吧,嗯,不甜不腻,非常美味,重点是特别省事儿,只要有果酱有糯米面,随时和面包起来就能吃了。

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