花生油
-
花生油放多久就不能食用了？
花生油放多久不能食用？那要具体情况具体分析。食用油的保质期，包括花生油，国家规定一般是18个月，这个期限是强制性的。实际上如果油质量够好，存放的环境又比较稳定，比如密封，避光，避紫外线，存放在阴凉环境下往往可以放2~3年不会变质。但以上保质期指的都是在未开封的情况，如果花生油已经开封，一般超过三个月就不要再吃了。不光花生油是这样，任何植物油都是如此。超过三个月没有吃完，食用油就会开始分解一些对人体有害的物质，比如一些醛类，一些酮类，以及环氧丙醛。这就是所谓的油脂酸败，而花生油则更有黄曲霉素污染的情况。黄曲霉素是已知...
-
花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？
花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？家庭用油很关键，毕竟一大桶油能吃一个月，所以选择哪种食用油是门学问。在选择食用油的时候，不要长期食用单一品种，应该更多考虑油的营养价值，而不是以“香不香”为第一选择标准。专家建议，要避免长期吃一种油，营养摄取才均衡。人体每天都要摄取一定量的脂肪酸，有七成来自食用油，脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，应该多食用不饱和脂肪酸多的油脂，下面分别看看花生油、菜籽油、玉米油、葵花油的特点：【花生油】花生油烟点高，更加适合烹调，炒菜油炸均可。花生油色泽清亮、味道香醇，比较易于消化。...
-
花生油和菜籽油哪个更健康？
花生油和菜籽油哪个更健康？生活中我们食用的这两种植物油，都是很健康的食用油，只是这两种油的味道有所不同，颜色也有所不同的区别。无论是哪一种油，只要是正规厂家生产的，质量好的，尽可放心购买。这类油脂比较容易发生霉变的，注意要在保质内食用，只要油没有问题，质量有保证，这样的食用油都可安全食用。花生油花生油有生榨和熟榨之分 ，生榨的花生油颜色一般是呈浅橙色，熟榨的花生油则呈深橙色，两者都是比较透明的。花生经过压榨之后，生产出来的花生油有一股浓浓的香味，人们比较喜欢用它来炒菜，花生油颜色是微黄色透明状的，一般用来烹饪一些需...