不瞒题主说，国窖1573是“酒鬼”小编的醉爱，只是口袋里的钱不允许我天天喝，但偶尔还是会喝两杯的。说来也巧，今天中午家里来了几位贵客，我就跟他们又喝起了国窖1573，那味道真的是不摆了。

小编从事白酒批发零售已经有20多年的时间了，国窖1573就是我销售的白酒之一。中国白酒界的专家们对她（请头条友们允许我用这个“她”称国窖1573）的评定是：无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型。国窖1573具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点，开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮用后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，还不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。国窖1573还能够感觉到窖陈香味，也有果香。入口香气穿透力很强，不是那种辛辣刺鼻的香气，是非常纯正的香气。《今日头条》我的粉丝有私信留言说国窖1573香气那么浓，是不是加了香精？其实，这点头条友们可以放心，加了香精的酒的香气是有一种指甲油的那种刺鼻味，国窖1573是没有那种味道的，再说了，要是加了香精很容易喝出来，那网上早就曝光了。喝了国窖1573，慢慢品味下余香，好的白酒有时候真的是以余味见功底。“饮后余香”这四个字体会后多多少少能理解泸州老窖为什么是浓香型鼻祖了。总之，国窖1573的窖香非常浓郁，小编作为“酒鬼”就喜欢这种纯正的窖香味道。

国窖1573之所以叫1573，原因是她有始建于1573年的明代万历年间修建的四口老窖池，这几口老窖池是泸州老窖集团最宝贵的窖池之一。国窖1573传承四百多年古老的酿酒技艺，凝聚着中华民族的勤劳与智慧。在酿酒行业，一种高级名酒的产生，一种高贵品味的形成，本身就是经年累月寻觅的结果，故国窖1573还被称为“可以品味的历史”。