月子餐的鲫鱼汤，这么做好喝？
前几天刚做的鲫鱼汤，一家人喝的干干净净，分享一下做法。
1：
我们买鱼的时候最好买野生的鲫鱼最好，菜市场基本上都有。我们让鱼贩子把鱼杀好，回家清理干净，随便买一块豆腐。
2：在家把鲫鱼洗干净，黑膜一定要洗净。鲫鱼背上划拉几刀，准备一点生姜，挣棵的葱。
3：起锅烧油，热锅冷油，加一点盐煎鱼不会粘锅。把鱼下入，煎至两面金黄，加入猪油一点，生姜，月子里有鸡汤的加入鸡汤，没有加入开水，把整棵的葱放在上面，盖上锅盖大火烧制汤白，改小火十分钟。
4：最后我们下入豆腐，这个时候鱼汤成奶白色，最后加入盐，味精鸡精，葱花，胡椒粉，起锅开吃。
这种做法不会腥，鱼汤很鲜美。
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