你最怀念妈妈做的什么菜?

要说吃妈妈做的菜,反正今年是没吃饭,疫情结束之后就出来上班,直到现在。但是好怀念我妈做的红烧肉和辣椒煎鸡蛋。

从小家里穷,很久才能吃上一顿肉,那个时候觉得我妈做饭世界第一好吃,红烧肉入口肥而不腻,特别是红烧肉的汤汁泡饭,超级香。

还有一个是辣椒煎鸡蛋,小时候自己家里养的笨鸡下的蛋,炒出来很香。辣椒也是自己家里种的,和鸡蛋完美的结合,辣椒和鸡蛋放在一起搅拌均匀,加入味道煎成金黄色,鸡蛋是真的很香,因为我现在很饿,想回家吃我妈做的菜了。

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