猪大肠属于猪下水，可卤食店里为什么卖的比较贵？
猪大肠这种食材在猪的各部位当中地位很有趣，就好比是水果中的榴莲一样，喜欢这口儿的人是垂涎三尺，不喜欢的人是一口都不愿意吃 …
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一斤卤肉配各种香料多少克比较好？
问：一斤卤肉配各种香料多少克比较好？本人做一段时间的卤菜，对于卤料是非常的熟悉，不过由于太忙没时间自己配制香料，一般都是 …
如果基本都是在家里做饭，你们每月生活大概要花多少钱？
问：如果基本都是在家里做饭，你们每月的生活大概要花多少钱？每个人的标准都不一样，生活其实就是油盐酱醋，算算开销，算算每个 …
茶叶究竟要不要洗洗再喝？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶究竟要不要洗洗再喝？洗茶是茶叶冲泡饮用程式中非常重要的一环，正常 …
农村酒席上最必不可少的一道菜是什么？
农村酒席上必不可少的一道菜是什么？我想每个人的脑海里都有一道菜，小时候去吃酒席记忆犹新的一道菜。那时候就盼着可以吃酒席， …
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大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。家里存茶用什么容器最好？家庭存茶与茶厂、茶叶店存茶方式不大一样，茶厂 …
为什么单位食堂的大师傅做菜都喜欢过油和勾芡呢？
说到厨师做菜喜欢过油和勾芡，这个我还是有一点点发言权的。本人厨师也做过几年，什么职位都待过。过油的菜像豆角，四季豆，包心 …
