头条友们，美食坐家先上图片，这是我今天中午亲自下厨做的西瓜皮炒榨菜丝。这道菜爽脆可口，是我家夏季餐桌的必备下饭菜。
一、原料准备：
西瓜皮200克，榨菜丝1小包，大蒜、生姜、盐、鸡精、葱花和菜籽油各适量。
二、烹饪步骤：
1.西瓜皮削皮切条，备用。
2.锅烧热，倒入菜籽油煎熟，放入蒜、姜和花椒炒香。
3.倒入切好的西瓜条，翻炒1分钟左右。
4.倒入榨菜丝再翻炒几下，然后加盐和鸡精炒均匀。
5.撒上葱花，装盘即可开吃。
头条友们，美食坐家先上图片，这是我今天中午亲自下厨做的西瓜皮炒榨菜丝。这道菜爽脆可口，是我家夏季餐桌的必备下饭菜。
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