各位条友平时都吃什么样的咸菜？

春季美食坐家最爱吃咸菜春不老：

咸菜春不老是用荠菜做的，由于荠菜经常被冰雪覆盖着，叶子还一直长青，所以称为春不老。春不老做出的咸菜自然是爽脆清香的，我超喜欢吃。

二、夏季美食坐家最爱吃咸菜萝卜干：

萝卜干味道酸甜可口，十分开胃，是美食坐家我心目中最适合夏天吃的咸菜。

三、秋季美食坐家最爱吃咸菜涪陵榨菜：

这道咸菜是我的家乡四川内江的著名小吃，据说还被称为“咸菜王”。它是用涪陵地区特有的青菜头做的，甚至外国人品尝了也赞不绝口。

四、冬季美食坐家最爱吃咸菜四川冬菜：

四川冬菜，从它这个名字我们就可以看出来，绝对是入冬之后必备的一道咸菜。它是用芥菜的箭杆，青菜的菜苔腌制成的一种小菜，腌好的冬菜是褐黑色的，表面有光泽，充满酱香和辛香味道，香气浓郁，非常好吃。

五、一年四季美食坐家最爱吃的咸菜是自家的泡青菜：

1.将青菜一串串挂在风口，等到失去一半多的水分。

2.挽成一小把一小把地，扔进老泡菜坛子里，放盐放花椒大料，坛口封紧实。

3.半个月之后泡青菜就变色了，酸爽脆嫩，好吃的很。