过年为什么要吃鸡阿？因为“鸡”字，通“吉”字，通“祭”字，简单通俗易懂的道理，深入人们的心里，过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。这一点不正是每个人在心中恳求的么？平安、顺利地心理愿景吗，所以人们通过过年必吃鸡的方式，把这个习俗和传统文化延续了下来。鸡的吃法多样，白斩鸡，黄焖鸡，小鸡炖蘑菇，大盆鸡…说的我口水都流了。
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