你们家平时谁做饭？

分享我做饭的心得

什么时候开始做饭，早已经忘记，可能是时间太久远了。没出嫁前也许是觉得厨房简单没有人与人之间相处得那么复杂，也许是呆在那的时间多一些就可以少受父母的责骂。开始时并不知道调料之间的搭配，充其量不过能入口就行。随着实践的增多和认识的扩宽，慢慢注重烹饪能带来美味的快感。出嫁生子后，每天最开心的事是为丈夫跟孩子烹饪出营养美味、健康的饭菜。都说爱一个人愿意为他洗手做汤羹，也就如此吧！

有了盼头的烹饪它就是一门艺术，而我就是艺术家，在用各种食材创造千变万化的味道。品尝美食的过程，同时享受了烹饪的乐趣。

美食讲究‘‘色香味俱全’’；烹饪讲究刀工的技艺，调料的搭配，食材的应用，火候的变换，装盘的点缀。所以烹饪它即是一门技艺，又是一门艺术，喜欢做饭的人要在这片海洋中不断探讨，不断学习。