好喝的鱼头豆腐汤这样做，既营养又美味!
秋高气爽，小县城的天空高高的，四周围绕着蒙蒙的雾气。就这样，悄悄地，美丽宜人的春天走了，炎热的夏天也去了，秋天登上了四季的舞台。
踏着秋风，我早早起来，跑去市场买了新鲜的鱼头。让卖鱼的老板把鱼头剁成块。
把鱼头倒入盘中，放入清水，泡去鱼头的血水，再用盐仔细地清洗鱼块。
姜洗干净切成片。
把姜、料酒、盐放入鱼块中，淹制一会儿。
热锅起油，放入鱼块煎一会儿，加入适量清水。
怎么能少的了白嫩水灵的豆腐。
水开后，放入切成块的豆腐，这时候要大火炖煮，汤越滚越白，在小锅中沸腾着，呼唤着。快好时调入盐、葱花，就这样简单的鱼头豆腐汤做好了。
别小看这简简单单的鱼头豆腐汤，它富含丰富的钙和维生素D，非常适合中老年人和青少年食用。
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