炸薯条都有哪些窍门？
炸薯条外面酥脆内里香软，既有油炸产生的干香、焦香，还能吃到薯类的些许清香，搭配上番茄酱、辣椒粉、肉酱之类的都不错。不过外 …
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普通饭馆的厨师与高级酒店的大厨做菜区别在哪？
话说饭馆的厨师和高级酒店的厨师做菜区别在哪里？大家好，我也是厨师，就这个问题来说一下个人看法。饭馆的厨师也有可能是高级酒 …
猪大肠属于猪下水，可卤食店里为什么卖的比较贵？
猪大肠这种食材在猪的各部位当中地位很有趣，就好比是水果中的榴莲一样，喜欢这口儿的人是垂涎三尺，不喜欢的人是一口都不愿意吃 …
一斤卤肉配各种香料多少克比较好？
问：一斤卤肉配各种香料多少克比较好？本人做一段时间的卤菜，对于卤料是非常的熟悉，不过由于太忙没时间自己配制香料，一般都是 …
如果基本都是在家里做饭，你们每月生活大概要花多少钱？
问：如果基本都是在家里做饭，你们每月的生活大概要花多少钱？每个人的标准都不一样，生活其实就是油盐酱醋，算算开销，算算每个 …
茶叶究竟要不要洗洗再喝？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶究竟要不要洗洗再喝？洗茶是茶叶冲泡饮用程式中非常重要的一环，正常 …
农村酒席上最必不可少的一道菜是什么？
农村酒席上必不可少的一道菜是什么？我想每个人的脑海里都有一道菜，小时候去吃酒席记忆犹新的一道菜。那时候就盼着可以吃酒席， …
家里存茶用什么容器最好？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。家里存茶用什么容器最好？家庭存茶与茶厂、茶叶店存茶方式不大一样，茶厂 …
