如何做
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如何做皮蛋瘦肉粥？
近20年来，小编的母亲一直在城里专门做皮蛋瘦肉粥售卖，生意很红火。皮蛋瘦肉粥，营养又健康，皮蛋有润血、养阴止血的功效，猪肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效，粳米有促进血液循环、预防高血压的功效。我母亲做的皮蛋瘦肉粥，皮蛋的味道充分融入粥里，粥的口感爽滑浓稠，喝起来特别的香，非常的美味。现将我母亲做皮蛋瘦肉粥的实践体会和经验诀窍分享给头条友们，仅供大家参考。一、食材准备：按粳米600克、皮蛋2个和瘦肉100克的比例，另准备香葱、生姜、料酒、生抽、食盐、鸡精、香油和生粉各适量。二、做法步骤：1.我母亲说，煲粥米挺讲究的，有...
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鲈魚如何做好吃？
鲈魚如何做好吃？鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、镁、锌、硒等微量元素。鲈鱼要说如何做好吃，那必须是清蒸鲈鱼，能最大程度的保护营养物质不流失，而且鲜嫩美味，是一道家喻户晓的名菜。清蒸鲈鱼，最后浇汁、淋油是有争议的，下面来看看最正确的做法吧。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。【清蒸鲈鱼】【所需食材】鲈鱼、生姜、大葱【所需调料】食盐、蒸鱼豉油、食用油①鲜活鲈鱼处理干净，腹内黑...