淮扬菜

国宴主菜为什么是淮扬菜？

简单的来说，淮扬菜很稳，不管你是哪里人，都可以入口，它不像川湘菜这么刺激，适合所有人吃。国宴都是一些领导们吃的，他们注重养生，口味清淡，这个时候用淮扬菜，特点就显得更明显了。...