不不不，关于味精的说法有很多，我觉得不是味精毁了中国美食，而是大量的放味精毁了中国美食，做什么都要有个度，一旦把握不好，这道菜就毁了。
放味精是有讲究的，放多少，什么时候放都是有讲究的。很多厨师烧菜，鸡精味精放的都吓人，这种做法是不可取的。正确的使用味精是可以的也有点睛之笔的作用。
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