炒米饭怎么做好吃?先炒鸡蛋还是先炒米饭?

炒米饭照我说的做,不好吃你打我。

主要是米要选好一点的,煮出来不能软软的,这种炒出来不会成型。炒饭的米必须要硬一点,一粒一粒的这种,炒出来绝对香。

把米饭蒸好冷凉,准备一些配菜,这个选自己喜欢吃的菜,什么豆芽。黄瓜,胡萝卜都可以的,油条也可以。

热锅凉油,下入鸡蛋炒香,接着下入配菜炒出香味,下入米饭接着炒。加入生抽,老抽,盐一点点,十三香一点点,葱花,蒜泥,接着炒,把所有的调味料炒均匀即可出锅。

绝对的香喷喷,一点毛病都没有,自己在家试试就知道了,我自己做的在下面。

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