有道美食叫皮蛋豆腐，怎么做好吃呢？
说到皮蛋豆腐，妥妥的下酒菜，入口爽滑，皮蛋和豆腐完美的结合。
前两天去吃饭，我看到老板是这么做的：
准备内酯豆腐一盒，皮蛋两个。香菜，花生米，葱花，蒜瓣备用。
调汁：容器中加入醋，白糖，鸡精，味精，生抽，以上调味料按照自己口味添加，搅拌均匀即可。
把豆腐整块放入盘子里，在盘子上面切成片，倒出多余的水份，皮蛋切成块放在上面，油炸花生米放在上面，葱花和香菜，蒜子拍碎最后放。
把调好的汁水倒入菜肴上面，锅中烧油。炸一点热的辣椒油在上面，颜色红润，口感爽滑，一道简单的皮蛋豆腐就做好了。
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