必须是烤鱼，从超市买烤鱼料把鱼清洗干净，放入腌料腌制十分钟。
把鱼炸一下，外焦里嫩那种。
锅里加入油，把酱料炒香，加入水，白糖烧开下入炸好的鱼，煮两分钟出锅。下面的配菜自己选择，我用的豆芽豆皮，反正里面什么都可以放，还可以涮火锅，多爽。
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