胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

胃不好的人,吃肉方面就一定要注意了。我就是个活生生的例子,年轻的时候有本钱,胡吃海喝,现在稍微吃的不好,胃就反酸嗳气。

特别是如果吃夜宵的话,只要肉吃的稍微多一点,那半夜一定是难受的躺都躺不下去,只能靠在床边打个瞌睡。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

这就导致第2天一点精神都没,别说上班了,思维有时候都很迟钝。毕竟已经步入中年,身体机能越来越差,不服老是不行的。

那胃不好究竟要怎么吃肉呢?根据个人感受,我认为注意这几点就行了。

第一,最忌讳的就是过于油腻。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

去年吧,有次一顿饭吃了大半个肘子。结果到了半夜肠胃特别难受,百爪挠心,连吐出来的都是白花花的脂肪。甚至不停的呕酸水,甚至有的酸水从鼻子里都冲出来。

这就是标准的油腻肉类吃超了。那么怎么办呢?多喝茶吧。实在不行吃点消食片,否则可能对胆囊也有危害的。

第二,一次不要吃太多。

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白肉相对来说好一点,红肉(猪牛羊)热量比较高,吃多了特别容易上火。而且这些肉类都以蛋白质为主,吃到肚子里你消化能好才怪了。

英国国王亨利一世,就是因为一次吃了大量的七鳃鳗,一次性消化不了导致滞胀,最终死在马桶上。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

所以喜欢的东西也要细水长流,不要蒙着头往死里吃。你可以这样安慰自己:反正吃的这些东西最后要出来的过瘾的只是舌头,可难受的是肚子,损害的是身体,真的有必要吗?

第三,不要吃过硬或者不够熟烂的肉类。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

胃不好千万不要吃牛肉干。这种干肉本身偏硬,水分很少,进入肚子里和胃黏膜摩擦,很容易导致本来就娇嫩的胃黏膜再次受伤。

至于不够熟烂的肉类主要有两方面风险,一是有些细菌未杀死,很可能导致胃部细菌感染。另外和牛肉干是一样的不好消化,胃要调动大量的胃酸来消化它,这就导致胃超负荷工作了。

第四,不吃生冷的和腌制的肉类

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

胃不好,生鱼片生肉这一类就不要尝试了,很有可能吃出问题。以前在洛阳我有个同学吃烧烤的时候,一定要让老板拿一把没烤过的生羊肉串吃,说是这样肉质细嫩鲜美。

这其实是相当危险的。就不说寄生虫和细菌问题了。这世界上除了因纽特人和北极的少数一些民族,绝大多数的人都是不擅长消化生肉的。吃下去非但营养吸收不了,还会造成各种潜在的风险。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

至于腌制的肉类就不说了,亚硝酸盐超标。如果是熏制的,还涉及一个苯并芘超标。这两个可都是一级致癌物啊!胃好的话可以吃一点,你本身胃就不行了,还是最好不要碰了。

写在最后

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?


胃这个器官和别的器官不一样,它时刻都在用呢,一日三餐更少不了它的高负荷运转。所以老人才说胃病以养为主,以治为辅。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

其实想让自己的胃变好,牢记两点就行了,合理饮食,注重作息。平时饮食要注意多吃瓜果蔬菜等容易消化,富含膳食纤维的食材,肉多吃软烂容易消化的白肉,比如说鱼,虾,鸡肉等。另外坚决不熬夜,不漏吃饭,不要作贱自己。

胃不好的人,吃肉有什么禁忌?

还有烟和酒,咱能戒就戒掉吧!


本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

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