分类

中国茶叶是怎么分类的？

大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。中国茶叶是怎么分类的？我国是茶树的原产地，有几千年的种茶、制茶和饮茶历史，茶文化十分灿烂。我国有众多产区地区，茶叶种类丰富，名茶众多。那么问题来了，这么多茶叶又该如何去分类，目前是否有完整且统一的划分方法？其实目前是没有完全统一的划分方法，因为茶叶各式各样的，很难将每一种茶叶一一对号入座，只能根据制造方式的不同与茶叶品质上的差异进行划分。我们目前最常用的就是六大茶分类法，即是按照茶叶的加工工艺和发酵程度。六大茶类的划分法是我国著名茶学家、教育家、制茶专家陈椽先生在...