你知道
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最爱的菜：西红柿炒鸡蛋，你知道哪几种做法？
提起西红柿炒鸡蛋，小编就有说不完的话。西红柿炒鸡蛋，在我的家乡四川内江也叫番茄炒蛋，她（请头条友们允许我用这个别字“她”）是我的菜，更是我的醉爱，也是我学会做的第一道菜。西红柿炒鸡蛋色泽艳而不俗，口感清爽宜人，特别开胃下饭。小编在生活中发现，有人做这道菜，西红柿与鸡蛋不是分开炒的，而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒；也有人嫌西红柿的味道欠缺，会放番茄酱来提色提味；还有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅，跟平时炒菜无异。其实，根据我几十年的厨房实践证明，西红柿炒鸡蛋的味道要好，最主要的窍门就是除了放点盐和少许白糖，就不要再放...
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你知道有哪些“外面卖的很贵，在家几块钱搞定”的美食？
我要说一下爆米花，过年去电影院买的40一桶，想着大过年的狠下心买了。但是买过就后悔了，这成本顶多两三块钱，我自己在家从网上买爆裂玉米回家做，几块钱能炸一大锅，跟电影院的一模一样，而且还特好吃。...
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你知道螃蟹怎么吃吗？
正宗吃螃蟹的方法不是香辣，麻辣，也不是蒸。听我老爸说，最初他们吃螃蟹就是简单的煮一下，放点盐。那时候穷，有时候去抓螃蟹回来吃，运气好好了可以抓几只，拿回来直接煮，味道特别鲜美，汤都能喝的干干净净。我知道这个方法之后，吃螃蟹就直接煮着吃，味道很不错，很鲜，螃蟹的肉质很细腻，螃蟹盖上面的汤汁非常的好喝，有一点点的咸味，就像吃海鲜一样。...
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最让人难以下咽的地方美食，你知道哪些？
最让人难以下咽的地方美食美食，莫过于我女朋友在我家给我做的红烧肉，好好的五花肉做成了这个样子，她没做之前很自信的说了一句：你吃过我做的红烧肉之后，以后谁做的你都觉得难吃。我看这话应该反过来说，吃了女朋友做的红烧肉，谁做的都比她做的好吃，让各位见笑了。...
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一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？
一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？中国菜经历了四五千年的发展历史，种类之繁多，文化内涵之丰富，堪称世界一流，各个地方风味中，名菜有数千种之多。它们选料考究、制作精细、风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。中国菜历史上，有很多名菜从民间传到宫廷官府，再流入民间，遍及全国，驰名世界。如北京名菜北京烤鸭、麒麟豆...