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  • 为什么有些白茶看起来很像绿茶?

    为什么有些白茶看起来很像绿茶?

    大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。为什么有些白茶看起来很像绿茶?白茶与绿茶都属于六大茶类,两者有很大的区别。绿茶是六大茶中产量最大也是产区最多的,几乎全国各地都有绿茶的身影,好些省份都能拿出几款名优绿茶来。此外绿茶工艺诞生的时间比其他五类早,唐代就有蒸青制饼技术。绿茶很出色,白茶也不赖,白茶的特点就是不炒不揉,萎凋与干燥,使白茶保持了最自然舒展状态,古老的工艺让白茶与众不同。白茶白毫银针而不发酵的绿茶是经过杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了很多鲜叶的天然物质,同时因为杀青,绿茶保存了绿的格调,绿...

    生活随笔 2021-07-12 223 0 白茶很像绿茶
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