酿酒

农贸市场的酿酒作坊里的酒是真的粮食酒吗？

农贸市场的酿酒作坊里的酒到底是不是真的粮食酒呢？只能这么说：有真的，但勾兑的香精酒精酒居多。其实根本原因很简单：因为消费人群的档次放在那里，这种酿酒作坊里的大多数酒卖的都不贵。单卖纯粮酒而不混着卖的话，他能赚什么钱呀？先说纯粮酒的成本纯粮酒的成本各种香型是不同的，为此我还专门请教过我的朋友，他因为长期和全国各种酒厂接触，了解的比较深。他认为，酱香酒的成本是最高的。如果现在假设做酒的老板比较良心，用的材料全是糯高粱，严格执行酿酒工序，酿造的时间也足够长，那么每斤酒要多少钱呢？在贵州当地，糯高粱的价格一般在2块5到三块...