这个问题我个人觉得，在没有查明真正的病毒传播渠道以前，还是不要尽早的下结论为好。
为什么呢？现在只是在切割三文鱼的案板上提取出新冠病毒，并没有确切查到是三文鱼携带病毒。所以就有以下4种可能：
第1种，三文鱼自身携带病毒，第2种，三文鱼在进口运输过程中交叉承载病毒，第3种，三文鱼进口到中国后接触到新冠病毒携带者，第4种，切割三文鱼的工人携带病毒，他打喷嚏或者其他体液污染了案板，导致案板带毒。
先说第1种：三文鱼自身携带病毒。
有个人昨天给我抬杠，说三文鱼自身不可能携带病毒，因为三文鱼没有肺，怎么带病毒呢？我说你把脑袋晃一晃，看能不能听到水声？携带和感染是两个概念，门把手都能携带病毒，但是它能感染病毒吗？
所以三文鱼自身也是可以携带病毒的，但是这个概率非常小。因为鱼是在水中生活的，特别是关于生活的水深度还不浅。所以它是具有天然的隔离层的，病毒在水中传播，远没有在陆地上那么顺畅。
第2种：进口运输冷链导致的交叉传染。
因为现在具体没有找到三文鱼交叉传染的证据，也就是说根本就没找到这条鱼，所以你没有办法说这条鱼究竟是来自于挪威还是来自于智利和法罗群岛。
假设我们现在找到了这条三文鱼，那么我们才能进一步的寻找，看究竟在哪一步出现了问题，毕竟进出口商品能够追溯到个人的。比如中间有哪些人接触过，一查便知。
第3种：进到中国来以后，三文鱼接触到了无症状新冠病毒携带者。
我们知道很多新冠病毒携带者是没有症状的，看起来和常人无异。但是它的喷嚏和其他体液中都是带有新冠病毒的。那么三个鱼会不会是接触到携带新冠病毒的切配工人呢？我想也是有这个可能的。
所以归根结底是要找到那条鱼，然后才能顺藤摸瓜找到最初的传播途径。
第4种：和三文鱼无关，只和传染源有关。
也就是说可能那个案板并没有切割携带病毒的三文鱼。仅仅是因为路过的人携带新冠病毒，而他又恰巧地接触到案板，所以案板就被污染了。
你看现在北京那边的排查措施就是以人为主。因为只有先查到人才能顺藤摸瓜，找出一串来。而且人是到处走的，危害要比一条冻鱼大得多，你说对吗？
所以在一切结论还没有下来之前，我个人不想让三文鱼强行背锅。这就好像疫情初期让蝙蝠背锅一样。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
